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Impasto Timilia (+2€) Impasto ai 5 Cereali (+2€) Impasto Senza Glutine (+2€) Pizza Baby (-1€)

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  • Pizze della Casa
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  • Componi la TUA Pizza

CU’ CORI
  8,0€  

pomodoro, tuma, prezzemolo, olive, peperoncino, olio d’aglio, scaglie di parmigiano, origano

MAMADINA
 9,5€

impasto di farina timilia, pomodoro fresco passato, funghi freschi, mozzarella, parmigiano
infornato, olio evo, origano

MONDO
  10,0€

mozzarella, pomodoro di bruschetta, prosciutto cotto, svizzero, prezzemolo, origano, olio evo

SALMONE
  9,0€

pomodoro, mozzarella di bufala, salmone affumicato, origano, olio evo

CARRUGGIARA  
6,5€

cipolla, olive nere, acciughe, parmigiano, prezzemolo, peperoncino, olio evo, origano

CARRETTIERA  
6,5€

tuma, prezzemolo, peperoncino, parmigiano infornato, origano, olio d’aglio

FUNGHI PORCINI
  11,5€

crema ai porcini, porcini, mozzarella, prezzemolo, peperoncino, scaglie di parmigiano, origano

JULIENNE
  10,5€

mozzarella, pancetta, zucchine alla julienne, burrata, pepe nero, olio evo

PARMIGIANA
  10,5€

pomodoro, melenzane, mozzarella, prosciutto cotto, uova, prezzemolo, parmigiano, mollica

ORTOLANA 
9,5€

tuma, zucchine, olive nere, cipolla, scaglie di parmigiano, peperoncino, origano, olio evo

PANETTO CARAVAGGIO
  9,5€

tuma, pomodorino pachino, prosciutto crudo, rucola, olive nere, olio evo, origano

GAMBERETTI
 9,5€

mozzarella, gamberetti, lattuga, salsa rosa, uovo di lombo

PANETTO PICASSO
 10,5€

mozzarella, prosciutto cotto, uova, tonno, rucola, origano

CARPACCIO AL SALMONE
 9,5€

tuma, salmone affumicato, prezzemolo, scaglie, origano, olio d’aglio, peperoncino

PAESANELLA
 7,5€

pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano infornato, prezzemolo, peperoncino, origano, olio d’aglio

SPINACINA
 10,0€

mozzarella, spinaci*, salsiccia, mollica, svizzero, origano, olio evo

MEDITERRANEA
  9,0€

tuma, pomodorino pachino, zucchine, olive nere, scaglie di parmigiano, origano, peperoncino, olio d’aglio

BRESAOLA
 10,0€

mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, olio evo

CHAMPION
 10,5€

mozzarella, radicchio, pancetta, pinoli, parmigiano infornato, olio evo

TERRY
  13,0€

mozzarella, pomodoro bruschetta, prosciutto crudo, rucola, burrata, pesto di pistacchio

DANIEL
 11,0€

mozzarella, prosciutto cotto, pomodoro di bruschetta, patate lesse, pesto di basilico, svizzero, origano

SAMUEL
 10,0€

mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, gorgonzola, carciofi, cremai ai 4 formaggi, origano, olio evo

FEDERICA
 9,0€

mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, uova, origano, olio evo

SAPEBELLA
 10,5€

mozzarella di bufala, mortadella, rucola, panna, granella di pistacchio

WALTER 
12,0€

crema di porcini, mozzarella, prosciutto cotto, pinoli, peperoncino, prezzemolo, parmigiano infornato, origano, olio d’aglio

RAFFAELLO
 9,0€

mozzarella, zucchine fresche, ricotta fresca, salsiccia, origano, prezzemolo, pepe nero, olio evo

SERGIO
 7,0€

pomodoro fresco passato, tuma, cipolla, prezzemolo, peperoncino, origano, olio evo

SPECIAL ONE
 11,0€

crema di zucca, mozzarella, pancetta, zucchine grigliate, melanzane grigliate, gorgonzola, crema ai 4 formaggi

GIANNETTO
  11,5€

pomodoro, tuma, pancetta, funghi porcini, parmigiano

GIORGIO
  9,5€

mozzarella, patate lesse, speck, provola affumicata, prezzemolo, pepe nero, olio evo

PISTACCHIO
  10,0€

mozzarella, radicchio, prosciutto cotto, olive nere, pesto di pistacchio, origano

NI 
9,0€

pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi freschi, olive nere, prezzemolo, origano, olio d’aglio

CALZONE TANO
  13,5€

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, uova, cipolla, salsiccia, parmigiano infornato, prezzemolo, origano, olio evo

QUADRIFOGLIO
 11,0€

ogni 1/4 di pizza diverso, a fantasia del pizzaiolo, per un mix degustazione perfetta

CARBONARA
  9,0€

guanciale, mozzarella, uova, pecorino, pepe nero

VALTELLINESE
 13,0€

impasto ai 5 cereali, mozzarella, pomodoro bruschetta, rucola, bresaola, pepato piccante, origano, olio evo

TOSCANA
 11,0€

mozzarella, tartufo, prezzemolo, ricotta fresca, salsiccia, olio evo

CAMPANIA
 10,0€

mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli, pepe nero, olio evo

CALABRIA
 10,0 €

mozzarella, nduja, pecorino calabrese, tonno, cipolla di tropea, basilico, olio evo

SICILIA
 10,5€

pomodoro, mozzarella, salame piccante siciliano, finocchietto selvatico, acciughe,
pecorino siciliano, origano, olio evo

MARGHERITA
 6,0€

pomodoro, mozzarella, olio evo

CAPRICCIOSA
 9,0€

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, piselli*, uovo, origano, olio evo

4 FORMAGGI
 8,5€

mozzarella, gorgonzola, parmigiano, svizzero, origano

SOSTANZIOSA
 9,5€

pomodoro, mozzarella, svizzero, prosciutto crudo, origano, olio evo

VERDE
 8,5€

pomodoro, spinaci*, cipolla, salsiccia, parmigiano, origano, olio evo

007
 11,0€

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, uova, wurstel, origano, olio evo

RUCOLA
 10,5€

pomodoro fresco passato, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, origano, olio evo

NORMA
 8,0€

pomodoro, mozzarella, melenzane, ricotta salata, basilico, origano, olio evo

FORMAGGIO E POMODORINO
 7,0€

tuma, pomodorino pachino, prezzemolo, peperoncino, origano, olio evo

Scegli la base di partenza tra:

BASE PIZZA
 3,5€

impasto tradizionale

ROSSA  
4,0€

pomodoro, olio evo

BIANCA  
5,5€

mozzarella, olio evo

MARGHERITA
 6,0€

pomodoro, mozzarella, olio evo

Scegli gli ingredienti che desideri:

TIPO 1   0,5€

olive, funghi, piselli*, spinaci*, acciughe, panna, uova, gorgonzola, capperi, mollica, patate lesse, pesto di basilico, pomodoro secco, pomodorino, pomodoro

TIPO 2   1,0€

cipolla, parmigiano, zucchine, melenzane, pomodoro bruschetta, sottiletta, ricotta fresca, pinoli, radicchio, finocchietto selvatico, granella di pistacchio, pecorino siciliano, carciofi, crema di formaggi, ricotta salata, wurstel, rucola

TIPO 3   1,5€

pepato piccante, provola affumicata, crema zucca, crema pistacchio, svizzero, tonno, scaglie di parmigiano, nduja

TIPO 4   2,0€

mozzarella, tuma, prosciutto cotto, prosciutto crudo, mortadella, salame piccante, pancetta, speck, bresaola, salsiccia, friarielli, crema porcini

TIPO 5   2,5€

mozzarella di bufala, burrata, gamberetti*, tartufo, patatine fritte, funghi porcini, salmone

Tutti gli impasti sono altamente digeribili grazie ad una lunga lievitazione e all’esperienza maturata dal 1993

ANTIPASTI

🍱

TAGLIERE – FANTASIA DELLO CHEF
 12,0€ a PERSONA

AL SALMONE
 10,0€

Salmone affumicato, rucola, olive verdi, scaglie di parmigiano, limone

BRESAOLA
 9,0€

bresaola, rucola, scaglie di grana, limone

CRUDO e BUFALA
 9,0€

mozzarella di bufala, prosciutto crudo, olio evo

TRICOLORE
 8,0€

mozzarella di bufala, pomodoro a fette, pepe nero, basilico, olio evo

PASTA Tipica SICILIANA

SPAGHETTI ZUCCHINE E GAMBERETTI
 11,0€

gamberetti*, zucchine, cipolla fresca, prezzemolo, peperoncino, aglio, olio evo

CASERECCIE CON PESCE SPADA
 12,0€

pesce spada*, pomodorino pachino, olive nere, pinoli, finocchietto selvatico, prezzemolo, aglio, olio evo

MACCHERONI ALLA NORMA
 9,0€

pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico, aglio, olio evo

ORECCHIETTE ALLA SICILIANA
 10,0€

pomodorino pachino, pesto di pistacchio, basilico, granella di pistacchio, olio evo

PASTA

SPAGHETTI ALLA CARBONARA
 11,0€

guanciale, uova, pepe nero, pecorino, olio evo

MEZZI MACCHERONI ALLA GENOVESE
 8,0€

pesto di basilico fresco, patate lesse, olio evo

PENNETTE ALL’AMATRICIANA
 11,0€

guanciale, pecorino, pomodoro pelati, olio evo

CARNE e PESCE

COTOLETTA ALLA PALERMITANA
 9,0€

accompagnato con lattuga e pomodoro, oppure verdure grigliate o patatine

COTOLETTA ALLA MILANESE
 10,0€

accompagnato con lattuga e pomodoro, oppure verdure grigliate o patatine

HAMBURGER ANGUS 200 gr
 10,0€

accompagnato con lattuga e pomodoro, oppure verdure grigliate o patatine

GRIGLIATA MISTA
 13,0€

salsiccia, vitello, pollo, puntina di maiale
accompagnato con lattuga e pomodoro, oppure verdure grigliate o patatine

PESCE SPADA* GRIGLIATO
 12,0€

accompagnato con lattuga e pomodoro, oppure verdure grigliate o patatine

INSALATE

01  
10,0€

insalata, salmone affumicato, avocado, scaglie di mandorle, salsa yogurt, semi di girasole

02  
9,5€

insalata, petto di pollo grigliato, pecorino, pere, miele, semi di lino, feta

03  
10,0€

insalata, mais, radicchio, rucola, pomodorino pachino, grana, mozzarella di bufala, tonno

BEVANDE

ACQUA NATURALE O FRIZZANTE in VETRO
 2,5€

ACQUA LETE in VETRO
 2,5€

SOFT DRINK in LATTINA – 0.33 cl 
2,0€

coca cola, coca cola zero, aranciata, sprite

SOFT DRINK da 1 Litro  
4,5€

coca cola

BIRRA in BOTTIGLIA

da 0.33 cl 
2,5€

Heineken

da 0.33 cl 
3,0€

Birra dello Stretto

da 0.33 cl 
4,0€

Ceres, Tennent’s

da 0.50 cl 
5,0€

Messina Cristalli di Sale, Birra dello Stretto, Erdinger Weissbier

da 0.66 cl 
4,5€

Heineken

BIRRA ROSSA da 0.50 cl 
6,0€

Erdinger Pikantus

BIRRA alla SPINA

PICCOLA  
3,0€

da 0,25 cl

MEDIA
  6,0€

da 0,50 cl

GRANDE 
12,0€

da 1 litro

BIRRA Senza Glutine da 0.33 cl 
3,5€

DOLCI

chiedi ai nostri ragazzi per avere la lista dei dolci disponibili

STUZZICHERIA

PATATINE* 
3,0€

PATATINE CON BUCCIA SPEZIATE* 
4,0€

ARANCINETTI AL RAGÙ* 
4,0€

TUMA IN CARROZZA* 
4,0€

* Prodotto surgelato
Servizio al tavolo 2,0€

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l’esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettario, etichette originali delle materie prime.

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